Проект во второй младшей группе «ВИТАМИНЫ НА ОКОШКЕ»

Можно ли вырастить зелёный лук на подоконнике? Человека зимой особенно ощущает нехватку витаминов, а недостаточная сформированность у детей мотивов, понятий, убеждений в необходимости сохранения своего здоровья и укрепления его с помощью приобщения к здоровому образу жизни через употребление овощей, еще сильнее усугубляет эту проблему. К сожалению, многие малыши настороженно относятся к наличию овощей в пище, они или выкладывают их на край тарелки или отказываются, есть такие блюда совсем. Восполнить недостаток витаминов минеральных веществ и клетчатки можно, выращивая самую неприхотливую зелень – лук. Процесс выращивания лука не очень сложный, и его можно превратить в увлекательную игру. Ребенок получит множество полезной информации путем практических наблюдений, употребление результатов труда будет приятным и заинтересованным. Поэтому мы решили совместить проблему с увлечением и разработали проект, в котором попытались привить детям любовь к овощам и донести до их понимания пользу, жизненно важную для организма. Дети младшего возраста в недостаточной степени имеют представления о растениях, о том, где они растут, о необходимых условиях их роста. Проект направлен на расширение знаний детей об овоще – лук, формирование знание об уходе за растениями, на осознание детьми значимости овощей в жизни человека.